东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口中国香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事**蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业.
农产品流通大力培育和发展农产品市场主体
(1)积极培育和发展农民合作经济组织。农民合作经济组织是实现农户小生产与大市场有效衔接的制度安排,而我国农户组织化程度低,不利于发展现代农产品流通。为此,东莞粮油蔬菜配送,首先要加快传统供销合作社的市场化改造,充分发挥其在长期经营过程中所形成的人才、设备与遍布全国范围的销售网络优势,提高经营活力与市场竞争力,促进当地的农产品流通。其次,大力发展农民专业合作社。据统计,截至2011年6月底,我国在工商部门登记的农民专业合作社达44.6万个,东莞蔬菜配送中心,入社农户达3000万户,约占全国农户总数的12%。与美国、德国等几乎全部农民都参加了合作社相比,我国农民的组织化程度仍然很低。因此,要大力培育并规范农民专业合作社,以提高农产品流通的组织化程度,使农产品能够批量销售以实现规模效益。
东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口中国香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事**蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业.
蔬菜配送仓储设备
设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架.
蔬菜仓储管理
总体规划:
1) 各店下订单的内容填写完整,并以电子档的形式传至PC。
2) PC生成厂商订货单、拣货单。
3) 厂商到货。
4) 验收。依照合同处理,由采购追货予以补足
5) 清洗蔬菜和相关产品
6) 分级。按高级和低级分类
7) 包装。使用规定的包装材料及型号
8) 贴标。贴上促销标签等,加强促销效果。
9) 分货。在贴标之前,即把分货数量分配完成,在贴标的同时依据分货表的数量,蔬菜配送,即刻分配到各店,并完成小结
㈠货物入库
⑴ 每日的进销存数据从刷l卡机转入到drp系统,即使是没有刷l卡机的情况,这些数据也被人工输入系统;
⑵入库有严格的、完善的制度 A收货及检验的技术标准 B收货及检验的操作流程 C收货及检验的单据以及传递流程和管理制度 D收货区域门禁 l 卫生、安全管理制度
㈡分类仓库管理
⑴保鲜库管理
① 温度:保鲜库的温度应保持在恒温0℃左右。
② 湿度:保鲜库的相对湿度应保持在50%至60%之间.
③ 通风:按照标准,哪家蔬菜配送公司好,保鲜库的空气每小时应交换4次。
④ 照明:仓库内照明,一般以每平方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛 玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量